有名な漫画家の石ノ森章太郎の出身地でもある登米市。

「石ノ森章太郎ふるさと記念館」は、ドラマにも出てきたスポットです。

常設展示室・企画展示室を楽しんだ後は、すぐ近くにある石ノ森章太郎の生家に立ち寄るのもおすすめ。

”はっと”とは古くから伝わる登米市の郷土料理で、小麦粉を水でねって熟成させたものを薄くのばして茹で上げたもので、つるつる、シコシコの食感がやみつきになる逸品です。

醤油仕立ての汁で茹で上げたり、お湯で茹でて、あずき、ずんだ、エゴマなどに絡めて食べられ、出汁や具材は登米地方の中でも地域や家庭により様々です。

地域の特色を生かした「はっと」は、その場所でしか味わえない、どこか懐かしいお袋の味です。

登米市名物の油麩とは、小麦粉のたんぱく質成分グルテンを植物油で揚げた麩のこと。
だし汁の染み込んだ油麩を半熟の卵でとじ、登米産のごはんの上に乗せたものが油麩丼です。
油麩がだし汁を吸ってジューシーな食感になり、ほっとする美味しさを楽しめます。

登米市で生産される黒毛和牛や天然うなぎも登米市に来たら食べたい絶品グルメ。

かつては大雨が降るたび暴れ川になってたという北上川の流れの中で育った天然うなぎは、身が厚くその味わいも絶品！
夏から秋には、目の前の北上川で獲れる天然うなぎを食べることができます。