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’22年3月スタート!『三陸の旬を味わう!海の幸と春野菜の創作グルメバイキング』

三陸の旬を味わう!海の幸と春野菜の創作グルメバイキング
期間:2022年3月1日~5月31日

春野菜と海の幸をふんだんに使った三陸の豪華晩餐!
宮城県産品や春の食材にこだわって、和・洋・中の贅沢な創作バイキングをご用意しました。彩り鮮やかに仕上げた宮城県産牡蠣と煮穴子のバラちらしは、宮城の醤油を使いまろやかでコクのある味わいに。
仙台名物の牛タンはライブキッチンで焼きたてアツアツをお召し上がりいただけます。香り豊かな松島トマトは三陸産の天然ヒラメとカルパッチョで。松島白菜を使ったグラタンや、春が旬の三陸産わかめをホヤとあっさり仕上げた春野菜のパスタもおすすめです!豪華な三陸の味を心ゆくまでご堪能ください。

  • ※写真はイメージです。
  • ※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。

 

 

牛タン焼き
仙台名物の牛タンが食べ放題!ライブキッチンで焼き上げたアツアツをご堪能ください。
まぐろのお造り
人気のまぐろをお刺身で。お好きなだけどうぞ。
宮城県産牡蠣と煮穴子のバラちらし
宮城県産牡蠣と穴子を宮城の醤油で味付けし、ちらし寿司に盛り付けます。
三陸産わかめとホヤの春野菜パスタ
春が旬のわかめと香りの海の強いホヤを、あっさりしたペペロンチーノ風に。
仙台麩と牡蠣のオイスターソース炒め
宮城の名産仙台麩を宮城県産の牡蠣とオイスターソースで炒めました。
松島白菜とあさりのグラタン
松島白菜やあさり、マカロニ、ベーコン、ポテトを入れた具だくさんのグラタンです。
牛タンカレー
仙台名物牛タンを柔らかく煮込んで、スパイシーなカレーでお召し上がりください。
三陸産天然ヒラメと松島トマトのカルパッチョ
香りの強い松島トマトと三陸産の天然ヒラメのカルパッチョは前菜に。

 

 

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