食事

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料理フェア

旬の食材、季節を感じるメニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなし致します。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。

2021冬:
冬の三陸産海鮮づくしバイキング

期間:12月27日~2022年2月28日

牛タン焼き
生まぐろ
三陸産たらのフカヒレあんかけ
三陸産牡蠣の土佐酢ジュレ掛け
三陸産牡蠣汁
三陸産ワラサのしゃぶしゃぶ
三陸産ムール貝の海鮮グラタン
地場産温野菜のクリームチーズディップ

三陸の恵みを食べ尽くす!冬こそ美味しいグルメの数々を和洋中で堪能する海鮮づくし&牛タンバイキング♪
仙台名物の牛タンを、焼きたてアツアツの食べ放題でご堪能いただけます!地元宮城の塩釜港で水揚げされた新鮮な生まぐろは、刺身で心ゆくまでお召し上がりください。濃厚でクリーミーな味わいが特徴的な三陸産の牡蠣は、旨みをぎゅっと凝縮した牡蠣汁や土佐酢ジュレをかけて。冬の味覚で知られるたらは、贅沢にフカヒレのあんかけでご提供します。
日本三景松島と温泉と、地元宮城の贅沢づくしな料理をぜひ味わってください。

 

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。

2022春:
三陸の旬を味わう!
海の幸と春野菜の創作グルメバイキング

期間:3月1日~5月31日

牛タン焼き
まぐろのお造り
宮城県産牡蠣と煮穴子の
バラちらし
三陸産わかめとホヤの
春野菜パスタ
仙台麩と牡蠣の
オイスターソース炒め
松島白菜とあさりのグラタン
牛タンカレー
三陸産ヒラメと松島トマトの
カルパッチョ

春野菜と海の幸をふんだんに使った三陸の豪華晩餐!
宮城県産品や春の食材にこだわって、和・洋・中の贅沢な創作バイキングをご用意しました。

彩り鮮やかに仕上げた宮城県産牡蠣と煮穴子のバラちらしは、宮城の醤油を使いまろやかでコクのある味わいに。

仙台名物の牛タンはライブキッチンで焼きたてアツアツをお召し上がりいただけます。

香り豊かな松島トマトは三陸産の天然ヒラメとカルパッチョで。

松島白菜を使ったグラタンや、春が旬の三陸産わかめをホヤとあっさり仕上げた春野菜のパスタもおすすめです!

豪華な三陸の味を心ゆくまでご堪能ください。

 

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。

夕食バイキング

人気の定番メニューの他にも、オリジナリティあふれる美味しさ、
郷土料理など旅の想い出になるメニューをご用意しております。
※写真はイメージです。

宮城を代表する郷土メニューなど創作メニューを多数ご用意

臨場感たっぷりに、出来立てをそのままご提供

ジューシーでやわらかい、熱々ステーキ
※調味牛脂を注入した加工肉です

揚げたてのサクサク天ぷらも食べ放題で味わえます

お子さまから大人まで、年齢問わず人気のお寿司

デザートに食べやすいカットケーキなど多数ご用意

朝食バイキング

一日の始まりを飾る豊富なバイキングメニューをご用意しています。地元野菜がいっぱいのサラダや、
大人気のふわふわ出来たてフレンチトースト、和洋様々な朝ご飯をお楽しみいただけます。
※写真はイメージです。

充実の洋食ラインナップがずらり!朝はパン派の方におすすめ。

白米に合うおかずが揃う、和食メニューをお楽しみください。

ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。

バラエティー豊かなフルーツ・デザートが朝から盛りだくさん。

朝カレーでパワーチャージ!

フレンチトーストはライブキッチンよりご提供!

別注料理・お飲み物ほか

別注料理(事前受付)

通常のバイキングに加えて追加でご注文頂けるこだわりの料理をご用意しております。
※夕食バイキング時のご提供になります。3日前までにご予約ください。
※写真はイメージです。
※表示金額は税込です。

鮑のお造り

鮑のお造り

2,200円

磯の風味とコリコリとした食感を楽しめる鮑のお造りを、旨味の溶け込んだ濃厚な肝醤油でお召し上がりください。

鮑の踊り焼き

鮑の踊り焼き

2,200円

生きたまま殻ごと豪快に焼く、鮑の踊り焼き。焼くことによってコクや旨みに深みが増し、柔らかな食感をお楽しみいただけます。

仙台牛の陶板焼き

仙台牛の陶板焼き

2,178円

霜降りと赤身のバランスやきめの細かさなどの厳しい基準をクリアした、最高級A5ランクの仙台牛を陶板焼きでお楽しみください。

別注料理の詳細はこちら≫

お飲み物

アルコール飲み放題の他、生ビールや焼酎、地酒、ハイボール、ワイン等の単品メニューもご用意しております。(別料金)
※表示金額は税込です。

飲み放題プランイメージ

飲み放題プラン

お一人様:1,980円/70分

ビール、焼酎、日本酒、サワー各種等が飲み放題(一部対象外メニューあり)

日本酒飲み比べセットイメージ

日本酒飲み比べセット

お一人様 1,980円~

日本酒の飲み比べをお楽しみいただけます。

アニバーサリーケーキ

アニバーサリーケーキ

ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。

※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。

ご注文・詳しくはこちら

高梨孝晴

100万人を動員する伝説の料理人 高階孝晴 プロデュース

元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。

詳しくはこちら

お子様の食事・注意事項ほか

お子様用食器

お子様用の食器

お子様でも使いやすい食器をご用意いたしております。

感染症対策についてのご案内

感染症防止のための取り組みに関しましてはこちらをご覧ください。

提供の料理に関するご案内

食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。

食物アレルギー対応に関するご案内

当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

アルコール類提供についてのご案内

当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。